โพสเมื่อ : 27 December 2011 | No Comments
สูตรอาหารอีสาน – ก้อยกุ้งนาง ส่วนผสม ก้อยกุ้งนาง กุ้งนางสดๆ แกะเปลือกออก เอาหัวออก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก แต่ยังคงหางกุ้งเอาไว้ทุบตัวกุ้งให้ช้ำและแตกออก 5 ตัว น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ผล ผักชีเด็ดหยาบๆ 1 ต้น ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ใบ พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 10