Tags : ผัดผัก

ผัดกระเฉดไฟแดง ส่วนผสมอาหาร ผัดกระเฉดไฟแดง ผักกระเฉดล้างเอาฟองน้ำออก เด็ดเอาแต่ส่วนยอดๆ และอ่อนๆ  1 จาน กระเทียมสับ   2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูตำ     2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว     1 ช้อนโต๊ะ (เอาแค่เนื้อเต้าเจี้ยว ไม่เอาน้ำ) น้ำตาลทราย   1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม   1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส   1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว  2

ผัดกระเฉดหมูกรอบ ส่วนผสมอาหาร ผัดกระเฉดหมูกรอบ ผักกระเฉดล้างเอาฟองน้ำออก เด็ดเอาแต่ส่วนยอดๆ และอ่อนๆ  1 จาน หมูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ    1/2 จาน กระเทียมสับ   2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูตำ     2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว     1 ช้อนโต๊ะ (เอาแค่เนื้อเต้าเจี้ยว ไม่เอาน้ำ) น้ำตาลทราย   1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม   1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส   1/2

ผัดผักรวมมิตร (สูตรญี่ปุ่น) ส่วนผสมอาหาร ผัดผักรวมมิตร (สูตรญี่ปุ่น) กะหล่ำปลี    3 ถ้วย บล็อคโคลี่   1 ถ้วย แครอท     1/2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อน    1/2 ถ้วย หมูสันใน    1/2 ถ้วย ซอสผัดทาคุมิ     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช    1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า     3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ     

ผัดผัก(ผัดรวมมิตรเห็ด) ส่วนผสมผัดผัก หน่อไม้ฝรั่งหั่นพอดีคำ     1ถ้วย แครอทหั่นพอดีคำ     1/2 ถ้วย เห็ดฟางหั่นพอดีคำ    3/4 ดอก เห็ดหอมหั่นพอดีคำ   3 ดอก เห็ดเข็มทอง    1/3ถ้วย น้ำมัน ซอสปรุงรส     1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย    1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว    2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย    2 ช้อนชา น้ำสะอาด วิธีทำผัดผัก