Tags : มะกะโรนี

สูตรอาหารเด็ก – ซุปมะกะโรนี ส่วนผสม ซุปมะกะโรนี มะกะโรนีชนิดรูปข้อศอกต้มสุก   ½ ถ้วย หมูบด    ¼ ถ้วย น้ำซุปไก่    1 ¼ ถ้วย ฟักทองต้มสุกหั่นเต๋า    2 ช้อนโต๊ะ เกลือ   ¼ ช้อนชา ถั่วแขกต้มสุกหั่นสั้น   2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ซอส    ½ ช้อนชา วิธีทำซุปมะกะโรนี ผสมหมูกับเกลือเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ

สูตรอาหารเด็ก – ซุปตับไก่กับมะกะโรนี ส่วนผสม ซุปตับไก่กับมะกะโรนี มะกะโรนี     1 ถ้วย ต้มไก่อบหั่นเต๋า   ¼ ถ้วย แครอทต้มสุกหั่นเต๋า   ¼ ถ้วย ถั่วแขกต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก    2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสีรำ   1 ช้อนชา น้ำสต๊อกไก่    4 ถ้วย ซีอิ๊วขาว    2 ช้อนชา วิธีทำซุปตับไก่กับมะกะโรนี 1. ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลสีรำ

สูตรอาหารเด็ก – ผัดมะกะโรนีไก่ ส่วนผสม ผัดมะกะโรนีไก่ มะกะโรนีชนิดข้อศอก (ท่อนสั้น)   15 กรัม อกไก่ต้มสุกหั่นเต๋า   30 กรัม มะเขือเทศหั่นเต๋า   1 ช้อนโต๊ะ เนย หรือมาการีน   2 ช้อนชา นม   ¼ ถ้วย เกลือ   ½ ช้อนชา ชอสปรุงรส   2 ช้อนชา น้ำสต๊อกไก่   ¼

สูตรอาหารเด็ก – ซุปมะกะโรนีใส่ฟักทอง ส่วนผสม ซุปมะกะโรนีใส่ฟักทอง มะกะโรนีชนิดข้อศอกต้มสุก    ¼ ถ้วย ถั่วฝักยาว   2 ฝัก ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก    2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่   1 ¼ ถ้วย ไก่ต้มเปื่อยหั่นชิ้นเล็ก    2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส   1 ช้อนชา วิธีทำซุปมะกะโรนีใส่ฟักทอง ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ใส่ผักทั้งสองอย่าง พอผักจวนสุกใส่ไก่และมะกะโรนี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซอส

ส่วนประกอบผัดมะกะโรนี มะกะโรนี 1 ถ้วย กุ้งสด 2 ขีด หอมใหญ่หั่นตามขวาง 1 หัว ต้นหอม 2 ต้น ผักชี 1 ต้น กระเทียมสับละเอียด 1 หัว พริกแห้ง 5 เม็ด น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา พริกไทยป่น น้ำตาลทราย วิธีทำผัดมะกะโรนี

มะกะโรนีผัดขี้เมา ส่วนผสมอาหาร มะกะโรนีผัดขี้เมา เส้นมะกะโรนี                  200 กรัม เนื้อบดหรือสับ         1 ถ้วย หอมแดง                    5 หัว กระเทียม                    5 กลีบ ข่าอ่อน                   3  แว่น พริกไทย                   6 เม็ด พริกขี้หนู                  10 – 15 เม็ด น้ำมัน                          6 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดง                 

มะกะโรนีผัดกุ้ง ส่วนผสมอาหาร มะกะโรนีผัดกุ้ง มะกะโรนี         200 กรัม กุ้ง             6 ขีด ซอสมะเขือเทศ    1 ถ้วย พริกหยวกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม   1 ลูก หอมใหญ่หั่นเป็นแว่นๆ          1 หัว น้ำมันพืช             5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย      1 1/2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศบดละเอียด    6 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม   2