โพสเมื่อ : 5 December 2011 | No Comments
ส่วนผสมยำไก่มะม่วง ไก่ 1 ขีด ตะไคร้ 2 ต้น มะม่วงดิบ 2 ผล ใบมะกรูด 5 ใบ ผักชี 5 ต้น น้ำพริกเผา ½ ถ้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำยำไก่มะม่วง 1. นำไก่มาต้มให้สุกแล้วฉีกเนื้อเป็นฝอยๆ 2. นำตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชี มาหั่นให้ละเอียด นำมะม่วงปอกเปลือกแล้วซอย