โพสเมื่อ : 5 October 2011 | No Comments
ส่วนผสมซุปไก่ เนื้อไก่ไม่ติดมัน 1 ขีด ซี่โครงไก่ 1 โครง ไข่ไก่ (ใช้แค่ไข่แดง) 1 ฟอง หอมใหญ่ 1 หัว แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย พริกไทยป่น ดอกจัน ครีมสด น้ำปลา พริกป่น วิธีทำซุปไก่ 1. นำซี่โครงไก่ใส่หม้อต้มกับน้ำเคี่ยวนานประมาณ 2 ชั่วโมง ใส่ดอกจันลงไปด้วย แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน