โพสเมื่อ : 20 August 2011 | No Comments
ส่วนประกอบอบหน่อไม้เห็ดหอม หน่อไม้ไผ่ตง น้ำหนัก 500 กรัม 1 ห่อ เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มตัดก้านแข็งออก 7-10 ดอก น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแช่เห็ดหอม ¼ ถ้วย น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำอบหน่อไม้เห็ดหอม 1. ปอกเปลือกหน่อไม้ ตัดส่วนแก่ออก ล้างให้สะอาด