โพสเมื่อ : 5 October 2011 | No Comments
ส่วนผสมแกงจืดถั่วงอก ถั่วงอก 3 ขีด ซี่โครงหมู ที่มีเนื้อค่อนข้างเยอะ ½ กิโลกรัม กระเทียม 7 กลีบ พริกไทย 15 เม็ด น้ำมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำแกงจืดถั่วงอก 1. แช่ถั่วงอกในน้ำ แล้วสับซี่โครงหมูเป็นท่อนเล็ก 2. นำซี่โครงหมูต้มกับน้ำครึ่งหม้อ จนเดือดและหมูสุก ใส่ถั่วงอกที่แช่น้ำแล้วตามลงไป
