Tags : สูตรข้าวต้ม

ส่วนประกอบข้าวต้มอนามัย เนื้อหมูสับละเอียด 2 ขีด ข้าวสาร ½ ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว ต้นหอม 1 ต้น ผักชี 1 ต้น พริกไทยป่น วิธีทำข้าวต้มอนามัย 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด นำไปต้มจนเดือด ใส่หมูสับ เติมน้ำปลา พอเดือดสักครู่ยกลงตักใส่ถ้วยไว้

ส่วนประกอบข้าวต้มปลาหมึก ข้าวสาร 2 ถ้วย ปลาหมึกสดตัวเล็ก 4 ขีด เนื้อหมู 2 ขีด กระเทียมเจียว 1 ถ้วย กระเทียม พริกไทย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย รากผักชี พริกไทยป่น น้ำปลา วิธีทำข้าวต้มปลาหมึก 1. ซาวข้าวสารล้างให้สะอาด นำไปหุงให้สุก 2. ลอกหนังปลาหมึก ล้างให้สะอาด ใส่จานไว้ 3.

ข้าวต้มตะไคร้หมูทอดกระเทียมพริกไทย ส่วนผสมข้าวต้มตะไคร้หมูทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อหมูสันนอก    150 กรัม ข้าวสวย   1 ถ้วย รากผักชีซอยหยาบ   2 ราก กระเทียมสับ   1 ช้อนโต๊ะ เม็ดพริกไทยขาว   1/2  ช้อนชา ตะไคร้หั่นแว่นบาง  2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส  1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว  2 ช้อนชา น้ำสต็อกหมูหรือไก่  3 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด

ข้าวต้มเพื่อสุขภาพ (สูตรคุณแม่) ส่วนผสมข้าวต้มเพื่อสุขภาพ ข้าวสุก 1 1/2 ถ้วย หมูรวน 1/3 ถ้วย กุ้งสด  1/3 ถ้วย เนื้อปลา 1/3 ถ้วย น้ำซุป 3ถ้วย กระเทียมเจียว 1ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/8ช้อนชา น้ำปลา 1ช้อนชา ต้นหอมผักชีหั่นให้หยาบ ๆ อย่างละ 1 ต้น คื่นฉ่ายหั่นให้หยาบ