Tags : สูตรยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น ส่วนผสมอาหาร ยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นลวก     1 ห่อเล็ก กุ้งขนาดกลางปลอกเปลือกแล้ว     4 ตัว หมูสับ         1/2 ถ้วย ไส้กรอกหั่นเฉียง    1/2 ถ้วย ลูกชิ้นปลาหั่นเฉียง      4 ลูก แตงกวาหั่นชิ้นพอดีคำ       1 ลูก มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นๆ   1 ลูก ผักกาดหอม       3 ใบ เห็ดหูหนู     1/2 ถ้วย

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด ส่วนผสมยำวุ้นเส้นกุ้งสด วุ้นเส้น หมูบด   25กรัม กุ้งกุลาดำ  3 ตัว มะเขือเทศ  1 ลูก หอมแดงซอย  3 หัว คึ่นช่ายซอย  1 ต้น มะนาว  1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา   1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย  1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวนบุบ  10 เม็ด กระเทียมเจียว