โพสเมื่อ : 5 October 2011 | No Comments
ส่วนผสมเต้าหูขาวสอดไส้ เต้าหู้ขาว 3 อัน เนื้อหมูสับ 1 ขีด กระเทียม พริกไทย รากผักชี หอมแดง 2 หัว น้ำมัน น้ำปลา ผักชี น้ำตาลปี๊บ วิธีทำเต้าหู้ขาวสอดไส้ 1. นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี มาโขลกให้ละเอียด มาเคล้ากับเนื้อหมูสับ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา 2. นำเต้าหูขาวตัดทแยงมุมเป็นสามเปลี่ยม 4 ชิ้นแล้วเอาเนื้อในออก นำหมูสับปรุงรสในข้อ