โพสเมื่อ : 10 August 2011 | No Comments
ส่วนประกอบข้าวคลุกกะปิ ข้าวสวย 1 ถ้วย กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ ปลาดุกฟูแกะเป็นชิ้นเล็กๆ ½ ถ้วยตวง กุ้งแห้งป่น ½ ถ้วยตวง ไข่เจียวม้วนหั่นฝอย 1 ฟอง มะม่วงซอย หอมแดงซอย พริกเหลืองหั่นฝอย วิธีทำข้าวคลุกกะปิ 1. นำกระทะใส่น้ำมันขึ้นตั้งไฟ พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง แล้วใส่กะปิผัดพอมีกลิ่นหอม